Prefácio
Introdução
1. O Atomismo de John Dalton
2. A Cocaína e a Coca-Cola; Theodor Schwann, a Pepsina e a Pepsi
3. Estrutura da Matéria
4. Humphry Davy e o Óxio Nitroso
5. Svante August Arrhenius
6. Lewis e a Ligação Química
7. Paracelso, Napoleão, a Química do Arsênio e a Iatroquímica
8. Breve Histórico da Presença Inorgânica na Nutrição e na Medicina
9. Scheele e o Oxigênio
10. “The Hydrogen Men”: Cavendish e Urey
11. Neil Bartlett e Um Gás Nobre
12. Robert Wilhelm Bunsen
13. A Química na Agricultura: breve histórico
14. O Ácido Pícrico e as Guerras Mundiais
15. Um Pouco da História Viva da Química no Brasil: Ricardo Ferreira em seis perguntas
Bibliografia

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