Turismo e meio ambiente são assuntos que fazem parte de preocupações centrais dos mais diversos profissionais da atualidade. Uns se dedicam a investigar tais temas como objetos de conhecimento e outros fazem deles meios de trabalho.
Na presente obra, é evidenciado o caráter multifacetado do Turismo e a sua estreita relação com o meio ambiente, trazendo temas emergentes que podem oferecer subsídios teórico-metodológicos para aqueles que realizam pesquisas científicas, apoio para professores do ensino superior que lidam, constantemente, com essas questões, bem como para profissionais interessados no tema.